¿Qué pueblos no te puedes perder en Mallorca?
Te pongo al día sobre los pueblos que no te puedes perder si vas a Mallorca. Si no tienes ni idea de que ver ni donde comer, pues no te preocupe que para eso estoy aquí, para hacerte la vida más fácil y cómoda.
Aquí te presento los mejores lugares de los mejores pueblos de Mallorca para comer y explorar.
1.PALMA.
La capital, Palma, es fácil de pasar por alto, especialmente para aquellos que vienen a Mallorca en busca de sus famosas playas. Sin embargo, esta encantadora y sorprendentemente robusta ciudad ofrece una variedad de cafés adorables y experiencias culturales. Debido a cómo están construidas las carreteras, a menudo tienes que conducir a través de Palma para ir de un pueblo a otro, por lo que establecerte aquí es una buena idea si planeas explorar toda la isla (que es más grande de lo que piensas). Vivimos en Palma, y nuestra forma favorita de empezar la mañana es con una visita al Mercat de l’Olivar, el mercado fresco más grande de la isla. Aquí encontrarás hermosos productos, pasta hecha a mano y un extenso mercado de pescado. Nos encanta pasar por Fornet de la Soca, famoso por sus productos de panadería mallorquina con un toque especial, y por la panadería sueca, Palma Bread, por su pan de masa madre casero (traen su harina de Suecia).
El clima en Palma es siempre cálido, incluso más que en otras partes de la isla, y hay preciosas caminatas y paseos en bicicleta justo fuera de la ciudad. Rapha puede equiparte con una bicicleta.
Para el desayuno, nos gusta ir al Café Riutort. Propiedad de una encantadora pareja mallorquina, Riutort ofrece un menú vegetariano diferente cada día, basado en lo más fresco del mercado (no te vayas sin probar las galletas de pistacho con sal marina). Otro favorito es el Bar des Mercat en el mercado de Santa Catalina — un modesto asador y mostrador donde el chef preparará cualquier cosa que veas en el mercado.
La ciudad de Palma merece ser explorada, con tiendas geniales como Cortana (piezas románticas listas para usar diseñadas por la mallorquina Rosa Esteva y confeccionadas en Barcelona) y Rialto Living, que es como un pequeño y antiguo almacén. Pasa por el Palma Sport & Tennis Club o Mistral para ponerte al día con algunos correos electrónicos disfrutando de un delicioso capuchino, o disfruta de una manicura en Calm Slow Beauty.
Al caer la tarde, disfruta de un cóctel en la terraza en la azotea de De Tokio a Lima, y luego dirígete a cenar en nuestra joya oculta favorita, La Juanita Cuina Fresca. Este pequeño café tiene un menú de precio fijo razonable que cambia según los ingredientes de temporada. Siéntate en la barra y observa al chef en acción.
En cuanto a dónde alojarte, quédate en Sant Francesc si buscas algo especial, o elige entre un montón de pequeños hoteles y Airbnbs por toda la ciudad.
2.POLLENÇA.
Pasamos nuestro primer año en la isla viviendo junto a las montañas, con gallinas poniendo huevos frescos en nuestro jardín cada mañana, jazmines creciendo salvajemente fuera de nuestra ventana y gallos despertándonos por la mañana.
Este pueblo de ensueño tiene un maravilloso mercado de agricultores cada domingo por la mañana, al que solíamos ir después de nuestra caminata hasta el Puig de Maria. Para una comida especial o una estancia nocturna, Son Brull (conocido por sus sesiones de yoga y brunch) es un sueño: el espectacular viñedo y la arquitectura estilo finca lo convierten en el telón de fondo mallorquín por excelencia.
No te pierdas la cercana Playa de Formentor, ya que el solo trayecto es espectacular. Rodeada de árboles, la playa es serena, con aguas tranquilas y poco profundas que son ideales para los niños (y el fácil aparcamiento también ayuda). Echa un vistazo a Morgan and Morgan para encontrar hermosas casas para llamarlas tu hogar, aunque sea solo por una semana, en la zona.
3.CAIMARI.
Nuestro restaurante favorito en la isla está ubicado en un pequeño y encantador pueblo llamado Caimari, Ca Na Toneta es propiedad de tres hermanas (encargada de sala, sommelier y chef), y su menú de precio fijo y temporada es una obra maestra. Los platos son simples y luminosos, con ingredientes frescos y locales de los mejores proveedores, y siempre hay una historia detrás de cada verdura o pieza de queso. La decoración encantadora, el espíritu sincero y los platos preparados con esmero hacen de la velada algo inolvidable. Solo recuerda no tener prisa; es un evento relajado que dura varias horas.
4.DEIÀ Y SÓLLER.
Deià es la joya de la corona de Mallorca, conocida por sus vistas al mar desde los acantilados, su pueblo montañoso lleno de galerías y su historia de atraer a artistas, poetas y celebridades. Para un desayuno saludable, comienza tu día en S’Hortet con un bol de yogur de coco. Vale la pena darse un capricho en el famoso La Residencia, un hotel de Belmond, aunque sea solo por una noche o para disfrutar de una limonada bajo una palmera con vistas a los extensos jardines y al mar.
Sin embargo, nuestro lugar favorito es Ca’s Patro March, una caseta de pescado al final de un largo y sinuoso camino (alquila un coche pequeño, créeme) y colgada sobre aguas turquesas. Hoy en día, puedes reservar tu lugar para almorzar en línea con antelación (las reservas se abren dos semanas antes), pero hasta 2021, tenías que conducir físicamente a este lugar salvaje y anotar tu nombre (nunca contestaban el teléfono). Felizmente hacíamos la peregrinación cada primavera para asegurar algunos lugares para el verano.
Cerca, en Sóller, alquila un barco para viajar a Sa Foradada (solo accesible en barco o tras una larga caminata) para disfrutar de una deliciosa paella y una de las vistas más épicas. Es un lugar del tipo «nada desde tu barco hasta tu mesa». Después, explora el hermoso pueblo, incluyendo Re Organic, favorito por sus productos locales y ecológicos, y Bloss You para comprar unas flores frescas.
5. COSTA ESTE.
La costa este de Mallorca es rural, con algunos de los paisajes más intactos y vistas espectaculares (el trayecto hacia Cala Torta parece de otro mundo). Pasa el día en Cala Mesquida, disfrutando de sus aguas de ensueño, y no dejes de visitar el ultra chic hotel y spa Es Raco d’artà o El Predi Son Jaumell Hotel Rural, una propiedad estilo finca en el hermoso campo mallorquín, es otro favorito en la zona.
Espero que te haya gustado todo lo que he vivido, y que sirvan mis consejos para que disfrutes al máximo tu estancia en Mayorca. No olvide llevarte a casa la típica ensaimada Mallorquina!
